Guadalajara es una ciudad que conozco y que aprecio. Hace hoy poco más de un año ya tuve la oportunidad de conocerla un poco con motivo de mi estancia allí de un par de días. Curiosamente estaba en un desempeño exactamente igual, aunque menos dilatado en el tiempo. Cuando llega el mes de septiembre, -a veces sin menguar ni un ápice el calor veraniego-, tiene lugar la Feria de Guadalajara. Y este año, como el anterior, el restaurante Strómboli y […]